香椿、春筍、春韭自是不能少的。除了挖野菜，園子里的榆錢也掠一些做飯；春日最肥美的鱖魚(yú)自是要買上幾條，玄都觀的梨花要采些回來(lái)做梨花燒豆腐，茶耳不好尋，卻也是不可錯(cuò)過(guò)的美味，我記得紫竹庵內(nèi)有油茶園，興能尋到……
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