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最后更新：2025-07-13 08:23:45最新章節(jié)：平洲魏家
茄包是秋日里才有的一道菜。立秋之后天氣轉涼，茄子秧上結被稱為落秧茄子，落秧茄子顏色深口感老，炒著吃時，味道遠不如夏天結的茄子。但若將立秋之后的茄子先上籠屜蒸熟，壓去汁水再炒，別有一番風味。
茄包是秋日里才有的一道菜。立秋之后天氣轉涼，茄子秧上結被稱為落秧茄子，落秧茄子顏色深口感老，炒著吃時，味道遠不如夏天結的茄子。但若將立秋之后的茄子先上籠屜蒸熟，壓去汁水再炒，別有一番風味。